Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

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Il me restait 3 bananes en fin de cycle du coup j’ai cherché un moyen de les utiliser car je n’aime pas jeter la nourriture et je suis tombée sur la recette de ce moelleux sur le site Papilles on off. Je sais pour l’avoir déjà essayé que l’association banane chocolat est efficace alors je me suis laissée tenter. La recette est on ne peut plus simple avec l’aide du Thermomix mais peut faire également sans. J’ai utilisé mon moule tablette pour réaliser le gâteau. Il m’est cependant arrivée une mésaventure car j’ai voulu mettre le gâteau dehors pour qu’il refroidisse plus vite mais en ouvrant la porte fenêtre j’ai incliné le plat et tout le gâteau est tombée au sol… Alors je l’ai ramassé comme j’ai pu du coup pour la photo il ne me restait pas beaucoup de morceaux présentables. L’aspect final était donc raté mais le goût y était. Le gâteau se conserve 2 jours facilement sous un alu.

 

Il vous faut :

3 bananes mûres coupées en rondelles

225 g de farine

80 g de beurre très mou

80 g de sucre roux

2 œufs

1 sachet de levure

120 g de pépites de chocolat

de la vanille liquide

 

Préchauffez votre four à 180°

Placez tous les ingrédients dans le bol

Programmez 8 sec / vit 5

Vous devez obtenir une pâte bien lisse que vous transvaserez dans un moule

Faites cuire environ 35 mn ( selon votre four )

C’est plutôt rapide non ???

 

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Categories: Les desserts, Thermomix

Un commentaire deposes jusqu'ici

  1. Angelle dit :

    Il me plait bien ce gateau, j’adore l’association banane/chocolat. Bisous

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