Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

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Par ces chaleurs il n’y a rien de mieux que de boire une bonne citronnade bien fraîche. J’ai trouvé la recette dans le livre Ma cuisine au quotidien livré avec le TM5. Cette recette est donc adaptée au TM5 attention je pense qu’il faut un peut diminuer les quantités si vous voulez la faire au TM 31. Cette recette est vraiment facile et bien désaltérante

 

Pour 6 verres il vous faut :

2 à 3 citrons jaunes, bio non épluchés, coupés en 2

1000 g d’eau froide

100 g de sucre à ajuster en fonction des goûts

10 glaçons

 

Mettez les citrons jaunes, 500 g d’eau et le sucre dans le bol

Maintenez le gobelet doseur et pulvérisez 2 sec / vit 10

Ajoutez les 500 g d’eau restants

Insérez le panier de cuisson, maintenez-le à l’aide de la spatule et filtrez la citronnade dans une carafe

Ajoutez les glaçons et servez immédiatement

 

Categories: Thermomix

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