Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

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Voici une bonne recette idéale pour un goûter. Il s’agit de muffins fourrés au Nutella.

L’avantage est qu’ils sont rapides à faire alors si comme moi vous avez des gourmands à nourrir à la maison il vous faut pour 12 muffins :

260 g de farine

1 sachet de levure

80 g de sucre

1 pincée de sel

2 œufs

100 g de lait

100 g de beurre

du Nutella

Préchauffez le four à 180°

Travaillez dans le bol du Thermomix le beurre et le sucre pour obtenir une consistance crémeuse 30 secondes vitesse 4

Mettez tous les autres ingrédients dans le bol sauf le Nutella et mixez 20 secondes vitesse 3 puis 10 secondes vitesse 4

Remplissez des moules à muffins au 2/3

Ajoutez une grosse cuillère à café de Nutella au centre et recouvrez de pâte

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Enfournez 25 mn

Laissez refroidir pendant 10 mn avant de démouler

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Source : Thermominoux

 

Categories: Les desserts, Thermomix

2 Commentaires deposes jusqu'ici

  1. Andrée Wagner dit :

    Bonjour
    Je voudrais les faire aujourd’hui et les congeler jusqu’à lundi est ce que c’est possible
    Merci pour votre reponse

    • Christine dit :

      Désolée de la réponse tardive mais ils se congèlent effectivement très bien. J’espère que vous les avez tout de même tenter

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