Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de bredele : les sablés à la confiture ou thumbprint à la confiture. Alors pourquoi thumbprint ? C’est l’emprunte laissé par vitre doigt dans la pâte pour mettre la confiture. J’ai testé une version à la pâte à tartiner mais je l’ai trouvé   Lire la suite ...

Categories: Les desserts, Thermomix

Le compte à rebours commence pour moi. Je suis en pleine élaboration de mon menu de Noel. Cette année se sera chez nous ! Pour ravir ma famille et mes amis je fais toujours des bredeles qu’ils reçoivent sous forme de cadeau gourmand. J’aime découvrir des nouvelles recettes chaque année.   Lire la suite ...

Categories: Les desserts, Thermomix

Je vous propose une recette de financiers parfumés au pain d’épices. Pour cela rien de compliqué il faudra juste rajouter des épices à pain d’épices dans la pâte. J’ai pioché la recette chez Un siphon fon fon. Ma fille a adoré le goût pain d’épices. Moi j’ai aimé le moelleux   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Voici de nouveau une recette qui vous permettra d’écouler les blancs d’œufs que vous avez en trop. Cette fois ci une version classique aux amandes qui a ravi tout le monde ( sauf  mon fils qui les a boudé !! ). LA recette est une recette Tupperware que j’ai pioché   Lire la suite ...

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Voici une petite recette de muffin que j’ai fait pour le goûter des enfants. Ils ont fait sensation au prés des enfants de par les couleurs et le goût. Ma fille en emmène même pour le goûter de sa copine à l’école. La réalisation est simple. La recette me vient   Lire la suite ...

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Une petite envie de madeleine, je suis tombée sur cette recette de Mercotte qu’elle a repris chez Sophie Dudemaine . La recette a mis toute la famille d’accord nous les avons dégusté légèrement tiède et quel bonheur elles étaient croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur bref un vrai délice.   Lire la suite ...

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J’ai encore quelques blanc d’œuf au congélateur qui ne demandent qu’ à servir. J’avais envie d’une recette simple et efficace. J’ai à peine eu le temps de goûter ces financiers avant qu’il disparaissent engloutis en tout vitesse par les enfants… La texture est moelleuse et un peu craquante sur le   Lire la suite ...

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Je me suis achetée un nouveau livre de recettes cette fois ci sur le thème made in USA aux éditions Hachette cuisine. J’ai déjà testé quelques recettes et aujourd’hui je vous propose la recette des cookies au beurre de cacahuète. Je ne suis pas spécialement fan de beurre de cacahuète   Lire la suite ...

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C’est la première fois que je fais des barres de céréales et pourtant c’est tout facile. J’achète souvent des flocons d’avoine mais j’ai très peu de recette pour les utiliser. Je me suis laissée tenter par une recette du blog Dans vos assiettes. Les barres de céréales ont un fond   Lire la suite ...

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J’aime bien faire des petits gâteaux à servir avec le café de temps en temps. J’ai penché pour ces sablés du site Un siphon fon fon car ils sont simples à faire. C’est mon fils qui a fait les formes , il adore le faire et me réclame des gâteaux   Lire la suite ...

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