Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Ne vous inquiétez pas je n’ai pas arrêter de cuisiner au contraire j’ai tout plein de recette à vous suggérer. Le seul souci c’est qu’il me manque le temps de publier les recettes… Aujourd’hui je vous propose la recette d’un cake qui m’a permis d’écouler mes œufs que j’avais encore   Lire la suite ...

Categories: Les desserts, Thermomix

Il me restait 3 bananes en fin de cycle du coup j’ai cherché un moyen de les utiliser car je n’aime pas jeter la nourriture et je suis tombée sur la recette de ce moelleux sur le site Papilles on off. Je sais pour l’avoir déjà essayé que l’association banane   Lire la suite ...

Categories: Les desserts, Thermomix

Voici un gâteau de saison à la châtaigne. Le gâteau est véritablement fondant à l’intérieur. C’est clair qu’il est pas très léger mais il est délicatement parfumé à la châtaigne. Le goût n’est pas écœurant mais subtile. La recette me vient du magazine Gourmand. Le temps de cuisson assez court   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Je cherchais une recette de gâteau aux pommes et mon attention s’est portée sur cette recette de La main à la pâte de gâteau aux pommes et huile d’olive. J’avoue que je n’avais jamais utilisé l’huile d’olive dans un dessert sucré auparavant. Le goût est subtile. Mes invités n’ont pas   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Voici une réalisation originale que vous trouverez sur de nombreux blogs : le zebra cake. Le rendu est vraiment beau, la base du cake est un marbré mais attention il faut pas mal de’huile dans la pâte pour que les couleurs ne se mélangent pas. A l’arrivée j’ai eu des   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les desserts

J’ai fait cette recette rapidement un soir en rentrant du travail avec l’aide mon fils ( qui a d’ailleurs préféré manger les carreaux de chocolat que de les faire fondre !!! ). Ces mini-marbrés sont tout beau et on a du mal a y résister. La recette me vient d’un   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Miam j’adore tester des nouvelles recettes de moelleux, donc me revoilà avec une recette au chocolat blanc. Le gâteau tien bien son nom, ma fille a d’ailleurs dit hum il fond dans la bouche… La recette est bien équilibrée car le gâteau n’est pas trop sucré. Alors cette recette j’aimerais   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Je me suis lancée un défi de faire des Paris Brest maison. Pour cela je me suis inspirée de la recette du magazine 750g Le mag de juin juillet. Par contre j’ai triché et j’ai fait la pâte à chou au Thermomix pour être certaine de ne pas la rater.   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Les desserts

La dernière fois que j’ai cuisiné des courgettes sous forme de tian pour ma petite famille, je n’ai pas eu de succès. Je m’accroche et propose un gâteau chocolat courgette. Bien sûre présenté comme cela je n’aurais pas eu de succès car chez moi les courgettes c’est pas gagné. Du   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Un gâteau magique ?? A priori cela n’existe pas, mais si… En fait c’est une seule pâte qui vous donne deux textures de gâteau différentes. Vous avez le gâteau en-dessous et un flan au-dessus. C’est bluffant, la magie opère à la cuisson du gâteau. Le gâteau est moelleux grâce au   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

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