Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Oui encre une brioche sapin… je vous en ai déjà proposé une l’an dernier mais je n’ai résisté à en essayer une nouvelle. Je l’ai faite samedi soir pour le ptit déj de dimanche matin et franchement elle était bien moelleuse même encore lundi matin!!! Pour la déco j’ai sorti mes   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Les desserts

J’ai moi aussi succombé  à la brioche en forme de sapin pour ces fêtes de fin d’année. La brioche était vraiment moelleuse et le petit carreau de chocolat au milieu de chaque boule est un plus… Nous avons tous aimé cette version de brioche. La forme sapin apporte une touche   Lire la suite ...

Categories: Boulange

Je me suis de nouveau laissée tenter par une recette de brioche avec un façonnage original. Comme d’habitude j’ai fait la recette le samedi pour le petit déj du dimanche matin. La brioche et son façonnage étoilée ont fait de l’effet !!! La mie était tendre et parfaite pour le   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Thermomix

J’ai repris mon habitude de faire des viennoiseries pour le weekend. Mon choix s’est porté sur une recette de brioche de l’Espace recette de Thermomix et une nouvelle fois je n’ai pas été déçue. La mie est vraiment moelleuse et idéale pour le goûter ou le ptit déj… Pour 6   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Thermomix

J’ai voulu concurrencé la boulangerie dans laquelle mon mari achète son petit pain sous le petit nom de brioche choco suisse. J’ai donc cherché sur différents blogs et j’ai eu envie de tester cette recette de brioches suisses du blog de Papilles on off. D’après mon mari le résultat est   Lire la suite ...

Categories: Les desserts, Thermomix

J’aime tester des nouvelles recettes de brioche donc régulièrement le samedi je fais une brioche pour le petit déj du dimanche matin. Je n’avais pas spécialement d’idée pour ce weekend j’ai donc fouiné sur le net et j’ai déniché cette brioche vraiment moelleuse. Je pense qu’elle figure parmi le top   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Les desserts

Voila une version un  peu différente de la brioche Buchty que j’ai déjà publié ici. J’ai réalisé celle ci dans 2 moules. La brioche est moelleuse à souhait à la sortie du four. Nous l’avons aussi dégusté le lendemain au ptit déj et elle était encore bien moelleuse. Cette version   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Thermomix

Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Kougelhopf et chocolat j’ai tout de suite su que je l’essayerais. C’est donc la viennoiserie que j’ai choisit de faire pour le petit déj du weekend. La recette est vraiment simple à réaliser. Le résultat était bien bon. Pour une dizaine   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Thermomix

Me voila de retour après quelques jours de repos… Tout d’abord je tenais à m’excuser pour l’inaccessibilité de mon blog sur le week-end de Pâques. Petit pensée à Céline et Sabrina qui voulait tester une de mes recettes mais qui n’ont pas pu y accéder Je reviens aujourd’hui avec une   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Thermomix

Je m’arrange pour faire une brioche ou une viennoiserie pour le dimanche matin. J’avais mis cette recette de streusel de côté depuis un petit moment et je me suis enfin lancée ce week end. Alors je vous l’accorde elle est un peu trop foncée sur le dessus j’aurais mieux dû   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Thermomix

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