Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Articles pour la catégorie ‘Les plats’

Oui vous n’avez pas rêvé j’ai bien écrit dhal à la rhubarbe… De la rhubarbe dans un plat salé ??? Et bien oui c’est même une très belle découverte. Il reste de la rhubarbe sur les étales des marchands alors n’hésitez pas. J’ai déjà refait le plat 2 fois et   Lire la suite ...

Categories: Les plats

Voila un petit cake rapide que je fais pour l’apéro. Je l’ai coupé il était encore un peu tiède du coup il c’est un peu émiette mais rien de grave… La recette me vient d’une conseillère Thermomix Pour 6 personnes il vous faut : 100 g de gruyère 3 œufs   Lire la suite ...

Je vous propose une recette bien originale qui a fait son effet chez moi. Vous connaissez les gaufres de Liège ( avec une pâte à base de levure de boulanger ) version sucrée ?? Je vous propose la version salée au fromage une belle découverte. Même le sceptique de la   Lire la suite ...

Categories: Les plats, Thermomix

Ce n’est pas toujours facile d’avoir des idées de menu. On fait souvent la même chose alors qu’il y beaucoup de possibilités qui s’offrent à nous. Cette recette je l’ai prise dans le livre Thermomix Cuisine rapide au TM5. Même les enfants ont aimé ces féculents et tout le monde   Lire la suite ...

Categories: Les plats

Pour la première fois j’ai fais moi même le fois gras cuit. J’ai toujours pensé que la cuisson du foie gras était trop difficile et surtout que le risque de rater la cuisson trop important. Mais j’ai reçu une recette de foie gras cuit au varoma et je me suis   Lire la suite ...

Je suis très souvent en panne d’inspiration pour le soir du coup quand je repère des plats vite fit bien fait je les teste rapidement. C’est le cas de ces gaufres qui ont attiré mon attention sur le blog de La main à la pâte. Elles ont fait l’unanimité de   Lire la suite ...

Categories: Les plats, Thermomix

Mes premières courgettes sont enfin sorties du jardin du coup vu qu’elles ne sont pas spécialement populaires auprès de ma petite famille j’ai voulu trouver une recette pour les accommoder de façon à ce que tout le monde me les mange. Pari presque réussit il y a juste mon fils   Lire la suite ...

J’avoue que je n’ai pas toujours d’idées pour les repas du soir. Je suis donc souvent à la recherche de nouvelles recettes et je me suis laissée tenter par cette recette de croque monsieur plus qu’originale car le pain de mie est remplacée par des pommes de terre râpées. Toute la   Lire la suite ...

Categories: Les plats

Je vous propose une recette que j’ai fait il y a fort longtemps et qui m’avait laissé un très bon souvenir. Je l’ai donc refaite ce soir et mes souvenirs ne m’avaient pas trahi !!! La recette me vient d’un ancien Cuisine Actuelle. Le résultat est bluffant et ressemble à   Lire la suite ...

Categories: Les plats

Je ne sais pas vous mais moi j’ai l’habitude de cuisiner le potiron uniquement en soupe. J’ai eu envie de changer et j’ai cuisiner le potiron en gratin. C’est carrément excellent !!! j’ai adoré ce plat du soir et j’ai qu’une hâte le refaire très vite. Mon mari et ma   Lire la suite ...

Categories: Les plats, Thermomix

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