Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Articles pour la catégorie ‘Les mises en bouche’

J’aime bien proposer des nouveautés à l’heure de l’apéritif du coup je teste des nouvelles recettes. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de gougères au saumon fumé. Elles sont bien moelleuses et délicatement parfumées au saumon fumé. La recette me vient blog La main à la pâte Pour 5   Lire la suite ...

Voila un petit cake rapide que je fais pour l’apéro. Je l’ai coupé il était encore un peu tiède du coup il c’est un peu émiette mais rien de grave… La recette me vient d’une conseillère Thermomix Pour 6 personnes il vous faut : 100 g de gruyère 3 œufs   Lire la suite ...

Lorsque je suis tombée sur cette recette j’ai tout de suite su qu’il fallait que je l’essaye. J’aime beaucoup varier mes apéritifs et ici c’est le visuel qui m’a séduite. Les feuilletés sont partis très rapidement ( pas le temps d’en goûter un !! ) c’est plutôt bon signe non   Lire la suite ...

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Une petite recette toute simple mais qui comble petits et grands à l’apéro. Je l’ai faite dans un moule en forme de cœur succès garantie !! Un avantage : vous pouvez préparez la recette à l’avance et la congeler ce qui permet de prendre de l’avance. Les ingrédients sont simples   Lire la suite ...

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De retour de vacances je vous livre aujourd’hui la recette d’une mousse pour l’apéritif que vous pourrez tartiner sur du pain de mie ou du pain grillé. La recette est issue du livre Thermomix Recettes des 4 saisons. La mousse est idéale pour un apéro et est réalisée en très   Lire la suite ...

Voila une autre recette que j’avais proposé à l’apéro. La recette est issue du livre Thermomix 100 façons. J’ai eu l’occasion de goûter à ces crêpes aux crevettes à l’occasion d’un atelier culinaire sur le thème de l’Espagne. La recette est donnée en tant que tapas. J’au beaucoup aimé le   Lire la suite ...

Nous avions invité des amis ce weekend pour un apéro amélioré histoire de grignoter et bavarder ensemble. J’ai fait plusieurs petits apéros différents pour varier les goûts. Cette recette je l’a fait depuis longtemps et elle a son petit succès. La réalisation est simple mais efficace… Pour 6 personnes il   Lire la suite ...

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J’étais à une réunion Tupp et la conseillère nous a préparé des petits toast pour l’apéro vraiment sympa. Perso j’ai adapté les quantités à ce qu’il me restait dans le frigo mais je vous livre la recette de base. 8 surimis 8 cornichons du pain de mie moelleux 3 c   Lire la suite ...

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Cette semaine je vous emmène aux Etats-Unis. Ce weekend j’ai fait un petit repas entre amis sur le thème des Etats-Unis. Alors maintenant que les hot-dog, le ketchup, la tarte aux noix de pécan et autres spécialités n’ont plus de secret pour moi je vous livre mes essais culinaires du   Lire la suite ...

J’aime bien faire des muffins salés pour l’apéro alors quand j’ai vu ceux là chez Joli hibou pour des repas qui changent ( au passage faites un petit tour sur son blog il y a plein de bonnes idées… ) je n’ai pas hésité à les tester. J’ai adoré l’idée des tomates   Lire la suite ...

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