Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Articles pour la catégorie ‘Les entrees’

Pour la première fois j’ai fais moi même le fois gras cuit. J’ai toujours pensé que la cuisson du foie gras était trop difficile et surtout que le risque de rater la cuisson trop important. Mais j’ai reçu une recette de foie gras cuit au varoma et je me suis   Lire la suite ...

Mes premières courgettes sont enfin sorties du jardin du coup vu qu’elles ne sont pas spécialement populaires auprès de ma petite famille j’ai voulu trouver une recette pour les accommoder de façon à ce que tout le monde me les mange. Pari presque réussit il y a juste mon fils   Lire la suite ...

Me voila enfin de retour… Je suis désolée de cette longue absence mais j’avoue que les jours s’enchainent un peu rapidement depuis que les enfants sont de nouveau à l’école. Je n’ai pas arrêté de cuisiner c’est juste le temps qui me manque… Bref me voila donc de retour aujourd’hui   Lire la suite ...

Categories: Les entrees, Thermomix

Le dimanche soir j’aime bien faire des soupes en guise de repas. J’avoue que j’ai eu beaucoup de courgette au jardin qui terminaient souvent en soupe. Du coup cette fois ci j’ai voulu changer et j’ai recherché une recette ( toujours dans la livre Thermomix Recettes des 4 saisons )   Lire la suite ...

Categories: Les entrees, Thermomix

Je ne pouvais pas faire un thème sur un repas US sans faire une salade coleslaw. Cette salade est à base de chou et de carotte avec un assaisonnement un peu sucré. Je ne suis pas très habituée à manger du chou et j’avoue que cru en salade ça a   Lire la suite ...

Categories: Les entrees

Cette semaine je vous emmène aux Etats-Unis. Ce weekend j’ai fait un petit repas entre amis sur le thème des Etats-Unis. Alors maintenant que les hot-dog, le ketchup, la tarte aux noix de pécan et autres spécialités n’ont plus de secret pour moi je vous livre mes essais culinaires du   Lire la suite ...

Dernieres recettes

Tiramisu aux fraises

Publié le 14/06/2016

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Gougeres au saumon fume

Publié le 15/05/2016

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Cake au saumon fume

Publié le 12/04/2016

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