Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Articles pour la catégorie ‘En vedette’

Je profite de cet article pour vous souhaitez une bonne année 2016 en espérant qu’elle vous apporte tout se dont vous avez besoin   Je vous propose une nouvelle recette de galette aujourd’hui à la pistache. Alors quand mon fils l’a vu il m’a dit moi je ne veux pas   Lire la suite ...

Voici une réalisation originale que vous trouverez sur de nombreux blogs : le zebra cake. Le rendu est vraiment beau, la base du cake est un marbré mais attention il faut pas mal de’huile dans la pâte pour que les couleurs ne se mélangent pas. A l’arrivée j’ai eu des   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les desserts

Me revoilà après quelques déboires informatiques. Ce week end on a fêté l’anniversaire de ma maman et je lui ai fait un joli gâteau roulé imprimé girafe… Le gateau m’avait fait de l’oeil sur le site Chocolat à tous les étages j’ai donc voulu le tester. Je n’ai pas regretté   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les desserts

La première fois que j’ai fait des macarons ils ne sont jamais arrivés jusqu’à nos assiettes… en fait je les ai jeté avant. Alors autant vous dire que les macarons et moi c’est un sujet brûlant !! J’ai fait profiter de mon expérience désastreuse à Huguette ( ma nièce )   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les desserts

J’ai trouvé cette recette sur le blog de pousse au cream. Et en la voyant j’ai tout de suite voulu l’essayer. J’avoue que je n’ai pas été déçue du résultat ces gâteaux ont fait fureur à la maison. Ils ne sont pas sec et le mélange des 2 textures est   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les desserts

Il y a des recettes de famille, qui rassurent. Ces pavés au chocolat en font partis, c’est une recette  que ma maman fait régulièrement. Ils sont tout simples et bien gourmands en chocolat. Pour 6 personnes : 125 g  de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre en   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les desserts

J’ai trouvé la forme de ces petites brioches très originales. Je les ai donc testé pour vous, la mie est bien tendre et a un délicieux gout de cannelle. Avec la pâte j’ai réussit à faire 9 brioches.   Il vous faut : Pour la pâte : 300 g de   Lire la suite ...

Categories: Boulange, En vedette, Thermomix

Alors là c’est ma recette fétiche. J’adore ces cookies ils sont fondants à l’intérieur et craquants sur le dessus. C’est LA recette que mes copines me demandent à chaque rencontre… Alors Christelle, Céline et Flavie cette recette je vous la dédicace !! A vos carnets les filles: Pour environ 24   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les desserts

C’est en feuilletant mes livres que je suis tombée sur cette recette de Dinde cordon bleu issu du livre « Les hachés gourmands de Sophie ». La recette est simple et tout à fait adaptée pour les enfants. Tous les ingrédients du cordon bleu de dinde sont là mais pas forcément comme on s’attend   Lire la suite ...

Categories: En vedette, Les plats

J’ai retrouvé le gout des flans au caramel que nous faisait ma grand mère avec cette recette. La texture est bien ferme et agréable. Pour 6 flans: 300 g de lait 100 g de sucre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé Environ 20 g de caramel liquide 6 ramequins en aluminium   Lire la suite ...

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