Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

DSC_6013

Je suis très souvent en panne d’inspiration pour le soir du coup quand je repère des plats vite fit bien fait je les teste rapidement. C’est le cas de ces gaufres qui ont attiré mon attention sur le blog de La main à la pâte. Elles ont fait l’unanimité de la tablée et ont été rapidement dévorées. J’ai beaucoup aimé ces gaufres salées qui changent des gaufres traditionnelles elles sont croustillantes et fondantes à la fois; le saumon fumé est parfait dans la recette

Pour 9 gaufres il vous faut :

120 g de farine

2 œufs

100 g de fromage râpée

300 ml de lait

50 g d’huile

de l’aneth déshydratée ( du persil pour moi )

120 g de saumon fumé

1/2 sachet de levure chimique

du poivre

 

Mettez tous les ingrédients des gaufres ( sauf le saumon fumé ) dans le bol de votre robot et mixez pour obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans un saladier et ajoutez-y le saumon fumé coupé en petits dés

Graissez le gaufrier et faites-le chauffer

Déposez une louche de pâte dans chaque empreinte et faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées

DSC_6015

Partagez !

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Categories: Les plats, Thermomix

2 Commentaires deposes jusqu'ici

  1. Raymond dit :

    Je suis tentée pour reçevoir des amis ce w-e.

  2. Raymond dit :

    Merçi pour l’idée. Cela va me dépanner pour reçevoir mes amis.

Deposez un commentaire


Dernieres recettes

Tiramisu aux fraises

Publié le 14/06/2016

0 Commentaire

Gougeres au saumon fume

Publié le 15/05/2016

0 Commentaire

Cake au saumon fume

Publié le 12/04/2016

0 Commentaire