Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Archive for avril, 2015

Je ne sais pas vous mais moi je suis fan de rhubarbe. Je n’en ai pas dans mon jardin car à la maison je suis la seule qui la mange… Mais j’en achète toujours au printemps et là nous sommes en plein dedans !!! J’ai pioché cette recette de cake   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Vous avez sûrement déjà entendu parler des gaufres croustillantes que vous trouvez sur de nombreux blogs. Ma fille voulait des gaufres au goûter et j’avais peu de temps devant moi. Une pâte feuilletée qui attendait au réfrigérateur et voila déjà des gaufres faites en 2 temps 3 mouvements… Alors c’est   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Voici une petite recette qui permet d’écouler son stock de Kinder Bueno. Quoique chez nous pas besoin de l’écouler il faut dire su’ils partent si vite ces chocolats que je suis obligée d’en mettre de côté pour les utiliser dans un dessert… La recette me vient du site La main   Lire la suite ...

Categories: Les desserts, Thermomix

J’aime confectionner des cookies le weekend. Cette fois je me suis laissée tenter par une recette de cookie à la poêle. La confection de la pâte se fait directement dans la poêle qui ensuite va au four pour cuire le cookie. J’aime l’idée également du cookie à partager je trouve   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Lorsque je suis tombée sur cette recette j’ai tout de suite su qu’il fallait que je l’essaye. J’aime beaucoup varier mes apéritifs et ici c’est le visuel qui m’a séduite. Les feuilletés sont partis très rapidement ( pas le temps d’en goûter un !! ) c’est plutôt bon signe non   Lire la suite ...

Categories: Les mises en bouche

La tradition en Alsace veut que l’on mange un lamala à Pâques. Mais qu’est-ce que c’est ? Et bien une génoise moelleuse en forme de petit agneau. Donc fidèle à la tradition j’en ai fait un pour le petit déj du dimanche pascal. Cette recette me vient de Huguette (   Lire la suite ...

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