Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Archive for octobre, 2013

Aujourd’hui une petite recette salée : une blanquette de saumon en coûte feuilletée. La recette me vient du Cuisine Actuelle de novembre 2013. Elle ne demande pas beaucoup de préparation et surtout elle est vraiment bonne !!! Les enfants étaient ravis et mon fils m’a même aidé à décorer les croûtes   Lire la suite ...

Categories: Les plats

Les Kit Kat j’aime, d’ailleurs j’en achète pas sinon je les mange trop vite… Mais là cette recette m’a tout de suite parlé rien que le titre muffins moelleux au chocolat et aux Kit Kat c’est déjà une belle promesse. La confection de la pâte m’a carrément mis dans le   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

Voila une petite recette sympa pour le soir : des cannellonis à la ricotta et au thon. L’association des 2 rend la texture de la garniture des cannellonis super moelleuse. Toute la famille a aimé ouf… La recette vient du blog Ma p’tite popotte ( je vous avis dit que   Lire la suite ...

Categories: Les plats, Thermomix

Ce gâteau a fait une belle illusion chez moi. A la base mon mari n’est pas un adepte des fruits alors lui proposer un gâteau aux poires c’était pas gagner d’avance… Sauf que quand il est rentré le gâteau était sur la table et moi je n’étais pas là. Donc   Lire la suite ...

Categories: Les desserts, Thermomix

Les enfants aiment de temps en temps manger des hamburgers, d’habitude j’achète les pains industriels, mais là j’avais un peu de temps devant moi et surtout l’envie de tester le pain à hamburger maison. Du coup j’ai cherché une recette sur le net et j’ai testé la recette de Maiwenn   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Les plats, Thermomix

Voila une recette top pour le dimanche matin : la baguette viennoise aux pépites de chocolat blanc. Une tuerie comme dirait ma fille… C’est devenu une habitude chez nous de faire une brioche ou un pain pour le petit déj du dimanche matin. Ces baguettes m’ont fait de l’œil depuis   Lire la suite ...

Categories: Boulange, Thermomix

Je vous propose aujourd’hui une recette d’un produit de tous les jours que l’on peut aisément faire maison avec le Thermomix: le fond de légumes.  Grâce à cette recette vous saurez exactement ce qu’il y a dans votre fond de légumes. Le pot se garde au réfrigérateur facilement  pendant plusieurs   Lire la suite ...

Categories: Thermomix

Oui je sais encore une recette au chocolat… mais il faut savoir qu’à la maison le chocolat c’est quasi à chaque dessert  !!! Ce fondant est issu du site Confessions d’une gourmande et c’est une tuerie… Les enfants ont adoré et en redemandent… La texture est vraiment hyper fondante hmmmmm.   Lire la suite ...

Categories: Les desserts

J’ai promis à ma fille que je publierais une photo du hérisson qu’elle a fait au périscolaire à l’occasion de la semaine du goût. Le corps du hérisson est fait d’une 1/2 poire et les piquants sont en mikados, fraises Tagada et grains de raisin. Le nez et la queue   Lire la suite ...

Categories: Non classé

J’adore l’idée des tartes ou quiches pour le soir. J’ai donc tester cette recette de quiche tarte poireau saumon. Autant vous dire que les enfants n’ont pas sauté de joie car ils ne sont pas fans de poireau… Malheureusement cette recette ne les a pas réconcilié… Par contre mon mari   Lire la suite ...

Categories: Les plats

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