Fondant Et Croustillant : Recettes de cuisine sans prise de tete ou cuisiner pour le plaisir

Oui vous n’avez pas rêvé j’ai bien écrit dhal à la rhubarbe… De la rhubarbe dans un plat salé ??? Et bien oui c’est même une très belle découverte. Il reste de la rhubarbe sur les étales des marchands alors n’hésitez pas. J’ai déjà refait le plat 2 fois et   Lire la suite ...

Je sais je sais je ne suis pas très présente en ce moment croyez moi j’aimerais pouvoir prendre plus de temps pour passer sur mon blog mais les jours défilent trop vite… J’ai beaucoup de retard dans mes publications alors on va dire que je vous livre mes coups de   Lire la suite ...

J’aime bien proposer des nouveautés à l’heure de l’apéritif du coup je teste des nouvelles recettes. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de gougères au saumon fumé. Elles sont bien moelleuses et délicatement parfumées au saumon fumé. La recette me vient blog La main à la pâte Pour 5   Lire la suite ...

Voila un petit cake rapide que je fais pour l’apéro. Je l’ai coupé il était encore un peu tiède du coup il c’est un peu émiette mais rien de grave… La recette me vient d’une conseillère Thermomix Pour 6 personnes il vous faut : 100 g de gruyère 3 œufs   Lire la suite ...

Si comme moi vous avez envie d’un dessert frais alors ces petites verrines sont pour vous. La recette me vient du blog La main à la pâte . Toute la famille aime ces petites verrines que j’ai déjà fait à plusieurs reprises. La verrine se compose d’une crème au citron (   Lire la suite ...

J’ai fait ce cocktail aux litchis lors d’un repas sur le thème du nouvel an chinois. Alors je sais c’était pas hier mais on a bien aimé le cocktail et les enfants ont pu en boire ce qui du coup leur a beaucoup plu…   Pour environ 5 coupes il   Lire la suite ...

Il me restait des noix de pécan dans le placard et j’avais une envie irrésistible de chocolat… du coup je suis partie à la recherche d’une recette simple pour les marier. J’ai trouvé mon bonheur dans le livre de recette Tout chocolat de Thermomix ( à la base pour le   Lire la suite ...

Je vous propose une recette bien originale qui a fait son effet chez moi. Vous connaissez les gaufres de Liège ( avec une pâte à base de levure de boulanger ) version sucrée ?? Je vous propose la version salée au fromage une belle découverte. Même le sceptique de la   Lire la suite ...

Ce n’est pas toujours facile d’avoir des idées de menu. On fait souvent la même chose alors qu’il y beaucoup de possibilités qui s’offrent à nous. Cette recette je l’ai prise dans le livre Thermomix Cuisine rapide au TM5. Même les enfants ont aimé ces féculents et tout le monde   Lire la suite ...

Je profite de cet article pour vous souhaitez une bonne année 2016 en espérant qu’elle vous apporte tout se dont vous avez besoin   Je vous propose une nouvelle recette de galette aujourd’hui à la pistache. Alors quand mon fils l’a vu il m’a dit moi je ne veux pas   Lire la suite ...